Vins blancs

Plaisir d’été

29 janvier 2021
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Moelleux fruité

 

 

Nez printanier, très fleuri. bouche joyeuse aux saveurs acidulés.

Assemblage de Gewurztraminer, Sylvaner et rosé

Servir frais en apéritif ou pour toute occasion conviviale

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Riesling l’Entité

29 janvier 2021
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Sec et fruité

Avec un élevage en barrique, ce riesling se caractérise par plus de douceur et de minéralité

Accompagne poissons, fruits de mer, viandes blanches et plats typiquement alsaciens. Servir frais

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Pinot Gris Prestige

5 novembre 2016
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Moelleux fruité

Le premier nez est un peu sauvage. A l’aération, le fumé caractéristique du pinot gris apparaît, ainsi que de surprenantes notes de caramel et de beurre. L’attaque toute en douceur ouvre une bouche ronde et ample.

servir frais en apéritif, dessert, avec du foie gras ou des fromages relevés

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Riesling

5 novembre 2016
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Sec et fruité

Agrumes, comme la mandarine et le citron dominent le nez. Bouche plaisante et élégante.

Accompagne poissons, fruits de mer, viandes blanches et plats typiquement alsaciens. Servir frais

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Sylvaner

27 octobre 2016
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Sec

Frais et léger, avec un fruité discret. Agréable et désaltérant. Accompagne entrées et fruits de mer.
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Gewurztraminer

27 octobre 2016
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Moelleux et fruité

Très fruité et floral. Nez particulièrement engageant, bouquet remarquable

Servir frais en apéritif, dessert, avec du foie gras ou des fromages relevés

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