Author Archives barthel

Pinot Noir l’Instinct

29 janvier 2021
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by barthel
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in Vins Rouges
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Sec et fruité

Vin naturel et non filtré avec un minimum de sulfites. Parfumé, notes intenses de petits fruits rouges avec une nuance profonde, presque sauvage. Bouche veloutée, à la fois souple et nerveuse

Vinification en Barrique

servir entre 14 et 16 degrés. Accompagne, rôtis, gibiers, viandes rouges, fromage et charcuteries

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Crémant extra brut

29 janvier 2021
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by barthel
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in Crémants d'Alsace
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Sec et fruité

Élaboré selon la méthode traditionnelle. Pinot blanc et pinot noir

non dosé, Élevage en barrique et 24 mois sur lattes

Servir en apéritif, dessert, lors d’une réception.

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Pinot Noir Symbiose

29 janvier 2021
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by barthel
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in Vins Rouges
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Sec et fruité

Nez épicé, bouche puissante et aromatique

servir entre 14 et 16 degrés. Accompagne, rôtis, gibiers, viandes rouges, fromage et charcuteries

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Plaisir d’été

29 janvier 2021
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by barthel
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in Vins blancs
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Moelleux fruité

Nez printanier, très fleuri. bouche joyeuse aux saveurs acidulés. Pinot blanc et Gewurztraminer

servir frais en apéritif ou pour toute occasion conviviale

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Riesling l’Entité

29 janvier 2021
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by barthel
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in Vins blancs
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Sec et fruité

Avec un élevage en barrique, ce riesling se caractérise par plus de douceur et de minéralité

Accompagne poissons, fruits de mer, viandes blanches et plats typiquement alsaciens. Servir frais

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