Vins Rouges

Pinot Noir l’Instinct

29 janvier 2021
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Sec et fruité

Vin naturel et non filtré avec un minimum de sulfites. Parfumé, notes intenses de petits fruits rouges avec une nuance profonde, presque sauvage. Bouche veloutée, à la fois souple et nerveuse

Vinification en Barrique

servir entre 14 et 16 degrés. Accompagne, rôtis, gibiers, viandes rouges, fromage et charcuteries

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Pinot Noir Symbiose

29 janvier 2021
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Sec et fruité

Nez épicé, bouche puissante et aromatique

servir entre 14 et 16 degrés. Accompagne, rôtis, gibiers, viandes rouges, fromage et charcuteries

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Pinot Noir Cuvée René

5 novembre 2016
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Sec et fruité

Elevage en Barrique. Vin non filtré avec un minimum de sulfites. Il laisse ainsi son naturel s’exprimer. Nez ouvert et généreux, notes d’encens et de fruits secs grillés. Bouche pleine et plaisante, beau touché des tanins.

servir entre 14 et 16 degrés, accompagne rôtis, gibiers, viandes rouges, fromages et charcuteries

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Pinot Noir Vieilles Vignes

27 octobre 2016
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Sec et fruité

Joli nez parfumé, notes de bois exotiques. Bouche tonique, sur la violette. Finale réglissée.

servir entre 14 et 16 degrés. Accompagne, rôtis, gibiers, viandes rouges, fromage et charcuteries

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Pinot Noir Clos du Sonnenbach

27 octobre 2016
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Sec et fruité

Très beau fruit. Belle teinte rubis, notes de cassis, bouche légère et pleine d’éclat.

servir entre 14 et 16 degrés. Accompagne, rôtis, gibiers, viandes rouges, fromage et charcuteries

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