Pinot Noir Rouge Gorge

« Vignoble de Montagne »

Cépage : Pinot noir
Millésime : 2024
Appellation : AOC Alsace
Vendange : 100 % manuelle
Alcool : 12 %
Sucres résiduels : 0gr/litre
Garde : 2 à 4 ans

Terroir : Assemblage de plusieurs terroirs de schiste gris et limons argileux

Vinification : Macération à 90% en grappes entières, 10% égrappé, élevage en cuve inox

Issu de plusieurs parcelles cultivées sur les différents terroirs de schiste d’Albé, cette cuvée, similaire à l’oiseau aux airs gais et joyeux, vous laissera sur un chant mélodieux.