Pinot Noir Cuvée René

« Vignoble de Montagne »

Cépage : Pinot noir
Millésime : 2024
Appellation : AOC Alsace
Vendange : 100 % manuelle
Alcool : 13 %
Sucres résiduels : 0gr/litre
Garde : 6 à 8 ans

Terroir : Arkose et limons argileux

Vinification :  1/3 grappes entières. 2/3 égrappé, élevage en barriques anciennes

Les vignes se situent à 350m d’altitude sur un sol composé d’arkose et d’argile. Cette harmonie nous procure un vin généreux sur des notes de cerises griottes. Cette cuvée, élevée en barriques anciennes, rend hommage à René, notre grand-père, sans qui ce vignoble n’existerait pas.